Secretos de expertos PARA UN ASADO INOLVIDABLE
Limpiar una parrilla MacBeef es mucho más sencillo! Sigue estos pasos:
1- Elige bien la carne:
Prefiere cortes de calidad y buen veteado para asegurar sabor
y jugosidad.
Tip de Experto: “El corte americano y la punta ganso nunca fallan.”
2- El fuego, a tu ritmo
Un buen fuego lleva su tiempo. Usa leña o carbón y espera hasta que esté bien encendido para evitar humo fuerte.
Tip de Experto: “Dale tiempo al fuego, es tan importante como la carne.”
3- La temperatura
La distancia es clave. Prueba el calor con la mano: si aguantas 5 segundos, está perfecto.
Tip de Experto: “Ni muy fuerte ni muy bajo; cada corte pide su tiempo.”
4- El reposo es la clave
Dejá reposar la carne unos minutos después de sacarla. Así mantiene todos sus jugos.
Tip de Experto: “El reposo es el broche de oro para un asado jugoso.”
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